Pendant de nombreux jours, une effervescence s’est installée au château du Petit Chêne.
Effervescence couronnée de succès à la vue des changements et aménagements qui enchanteront l’œil des futurs visiteurs et clients.
Depuis le lundi 19 mars dernier, nous avons le plaisir d’être accueilli par les deux nouveaux gérants du restaurant du château « Le Patio ».
Sébastien CHARRIER, qui nous vient de Niort, sera notre Chef de restaurant et de cuisine.
Dominique GUITTON, chef d’entreprise à Mazières en Gâtine, se chargera de la gestion.
Pour ceux qui ont participé à la « Coupe de la MI-CARÊME » dimanche dernier 18 mars, Sébastien, par anticipation sur la date d’ouverture, nous a concocté un repas très convivial dans la grande salle du restaurant.
Le bar était ouvert, et Sébastien a mis à notre disposition le « ravitaillement » pour le parcours.
Bienvenue à Sébastien et Dominique qui ont de nombreux projets pour valoriser ce cadre exceptionnel que constituent le parcours de golf et son château.
En attendant l’ouverture complète de la restauration, Sébastien nous propose en service continu et 7 jours sur 7 :
Bien sûr, le bar… mais aussi :
Sandwichs clubs
Salades composées
Croque-monsieur
Terrines diverses…..
Dès le début avril, la restauration traditionnelle sera au rendez-vous.
Du lundi au jeudi : service de 9H00 à 20H00
le soir sur réservation avec un minimum de 10 personnes
menus : plat du jour à 9€
entrée-plat ou plat dessert à 13€
entrée-plat-dessert à 17€
formules golfeurs, salades diverses seront proposées en tout compris (boisson et café)
les vendredi, samedi et dimanche : service de 9H00 à 24H00
Le chef Sébastien nous proposera :
en plus des menus et formules
ses compositions et surprises à l’ardoise.
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